A tevékenységi körök meghatározása: melyik fertőtlenítőszert válasszuk az adott iparágban?
A fertőtlenítőszer hatékonysága döntő fontosságú a megfelelő alkalmazhatóság szempontjából. Az adott iparágtól függően a professzionális fertőtlenítőszer kiválasztásának követelményei jelentős mértékben eltérhetnek. Az élelmiszeriparban például különösen fontos, hogy a fertőtlenítőszerek vírus-és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezzenek, mivel ezek az ellenállóbb kórokozókkal szemben is hatékonyak.
Más ágazatokban, például iskolákban, vagy irodákban, gyakran elegendő korlátozott vírusölő hatással rendelkező szereket használni. Ezek elsősorban a burokkal rendelkező vírusokat, például a tipikus influenza, vagy koronavírusokat célozzák. A választás a lehetséges fertőzések kockázata, és azokat okozó vírusok fajtája alapján történik.
Összefoglalva: a követelmények az alkalmazási területtől függően változnak, különösen az alábbi szempontok szerint:
- Baktericid, azaz baktériumölő fertőtlenítőszer: baktériumok, pl. szalmonella, vagy E.coli elleni védelem
- Virucid, azaz vírusölő fertőtlenítőszer: gyakran iparági szabványkövetelmény, minden vírus ellen hatékony, beleértve a burokkal rendelkező és a burok nélküli vírusokat is
- Korlátozottan virucid fertőtlenítőszer: burokkal rendelkező vírusok, pl. az influenza, vagy koronavírusok elleni védelem
- Fungicid, azaz gombaölő fertőtlenítőszer: hatékony gombák és élesztőgombák ellen
- Tuberkulocid, azaz tuberkulózis-baktérium ellen hatékony fertőtlenítőszer: az egészségügyi, vagy fokozottan érzékeny területeken lényeges
Jogszabályi követelmények és fertőtlenítőszer-tanúsítások
A tevékenységi körök mellett a jogszabályi követelmények betartása is rendkívül fontos. A szabványok és tanúsítványok garantálják, hogy a fertőtlenítőszerek megbízhatóan hatékonyak, és biztonságosan használhatóak legyenek. Ebben a tekintetben különösen az EN szabványok fontosak:
- EN 14476 a vírusölő hatékonyságra vonatkozik, vagyis a szer képes a vírusokat inaktiválni
- EN 1276 a baktericid hatékonyságra, vagyis a baktériumok elleni védelemre vonatkozik
Ezen felül, például az Egyesült Királyságban, az NHS (Nemzeti Egészségügyi Szolgáltat) elérhetővé teszi a Defra ( Környezetvédelmi, Élelmiszerügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium) által jóváhagyott fertőtlenítőszerek listáját. Ez, és egyéb hasonló listák, megbízható referenciaként szolgálnak az élelmiszeriparban, egészségügyben és egyéb érzékeny ágazatokban működő vállalatok számára, biztosítva, hogy a kiválasztott termékek megfelelnek a szigorú biztonsági és teljesítményre vonatkozó követelményeknek.
A HACCP a “Hazard Analysis and Critical Control Points” (veszélyelemzés és kritikus ellenőrzési pontok) kifejezés rövidítése, amely egy világszerte elismert élelmiszerbiztonsági rendszer. Segít a vállalatoknak korán felismerni, és célzott intézkedésekkel – például tanúsított fertőtlenítőszerek használatával – minimalizálni a gyártás során felmerülő potenciális veszélyeket.
A legjobb – Defra és HACCP-tanúsított – fertőtlenítőszerek megfelelnek a vállalatokkal szemben támasztott legszigorúbb minőségi és biztonsági elvárásoknak.
